Магазин товаров для домашнего консервирования, сыроварения, копчения, самогоноварения, пивоварения, хобби и отдыха.
Режим работы:
Пн - Пт с 10:00 до 19:00
Сб с 10-00 до 17-00
Вс с 10-00 до 15-00
Адрес:
г. Ижевск, ул. 40 лет Победы 52
Телефон:
Каталог товаров
0
Корзина
Каталог товаров

Фермент Глюкаваморин, 100 г

Фермент Глюкаваморин позволяет получить качественную высокоградусную брагу в краткие сроки. Имеет бактериальное происхождение. В нем основную функцию выполняет глюкоамилаза. В результате происходит активное осахаривание крахмала, его полимерных, частично расщепленных молекул.

Достоинства: более высокая эффективность использования сырья за счет более глубокого гидролиза; время брожения сокращается на 10-20 часов; увеличение выхода спирта на 1-4%; повышение качества готового продукта; весь технологический процесс более стабильный.

140 руб.