Гуммиарабик, 10 г

Ингредиент для смягчения и стабилизации вкуса вин. Он округляет кислотность вина, повышает его качество и экстрактивность. В сухих винах гуммиарабик понижает кислотность вин. Под его действием вино смягчается. Содержимое пакетика растворить в стакане вина, затем вылить его в оставшееся вино. Дозировка – 10 г на 25 литров сусла. Одна пачка рассчитана на 25 литров вина.