Магазин товаров для домашнего консервирования, сыроварения, копчения, самогоноварения, пивоварения, хобби и отдыха.
Режим работы:
Пн - Пт с 10:00 до 19:00
Сб с 10-00 до 17-00
Вс с 10-00 до 15-00
Адрес:
г. Ижевск, ул. 40 лет Победы 52
Телефон:
Каталог товаров
0
Корзина
Каталог товаров

Закваска Сметана

Натуральная закваска для приготовления вкусной домашней сметаны. 1 пакетик рассчитан на получение 3 литров сметаны.

Как приготовить сметану с помощью закваски:

1. Нагреть сливки любой жирности или молоко 6% до температуры 32-38°С (другой вид прокипятить и остудить до указанной температуры).
2. Добавить пакетик закваски в молоко и перемешать.
3. Перелить жидкость в любой прибор, способный поддерживать постоянную температуру в 40°С. Ждем 8-12 часов.
4. Продукт считается готовым, как сметана загустела. Хранить рекомендуется в холодильнике не более 5 дней.

Закваску можно хранить 12 месяцев при температуре до 25°С или 18 месяцев при температуре до 8°С. 

 

85 руб.