Пн - Пт с 10:00 до 19:00
Сб с 10-00 до 15-00
Вс с 10-00 до 15-00
Предназначена для формования мясных рулетов, копченостей, мясных и рыбных деликатесов.
Подготовленное сырье предварительно можно обернуть в коллагеновую, а затем формовать в сетку. Далее сетку завязывают с обеих сторон с образованием петли для навешивания. Сетку для копчения можно применять и без коллагеновой пленки.
Этого количества достаточно для производства 4-5 кг. мясных изделий.